近日，武漢的黃先生反映，他在一家大型超市購(gòu)買了三袋水餃，卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)QS標(biāo)識(shí)，懷疑自己買到了假貨。記者調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，確實(shí)有些產(chǎn)品包裝上有QS標(biāo)識(shí)，有些產(chǎn)品包裝上卻沒(méi)有這一標(biāo)識(shí)，這是怎么回事呢？食藥監(jiān)回應(yīng)，曾被人們熟知的QS標(biāo)識(shí)(工業(yè)品生產(chǎn)許可證)正在被SC編碼(食品生產(chǎn)許可證編號(hào))取而代之，QS標(biāo)識(shí)明年起被禁用。

       “三袋水餃包裝上都沒(méi)有QS標(biāo)識(shí)，這么大的超市怎么會(huì)賣假貨？這樣的情況能找超市索賠嗎？”昨天，市民黃先生向本報(bào)反映，他在本地一家大型超市購(gòu)買了三袋水餃，卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)QS標(biāo)識(shí)。他懷疑自己買到了假貨。

       記者采訪后發(fā)現(xiàn)，這是虛驚一場(chǎng)：食品包裝袋上沒(méi)有QS標(biāo)識(shí)的不一定就是假貨。

       大超市買回的水餃令顧客心里打鼓

       黃先生說(shuō)，上周末，他和妻子在循禮門附近一家大型超市購(gòu)物，買了不少速凍食品。

       “其中我們買了5袋同一品牌的水餃，回家吃了一袋。扔垃圾的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)那個(gè)包裝袋上沒(méi)有QS標(biāo)識(shí)。仔細(xì)查看其他4袋沒(méi)拆封的水餃，還有兩袋沒(méi)印這個(gè)標(biāo)識(shí)，另外兩袋卻印了。”黃先生說(shuō)，他隱隱約約知道，正規(guī)的食品包裝上必須要印QS標(biāo)識(shí)，說(shuō)明食品是安全的。這5袋水餃在包裝上有差異，讓他心里打鼓，懷疑超市將不符合要求的產(chǎn)品混在合格產(chǎn)品里一起銷售。

       昨天，記者來(lái)到黃先生所說(shuō)的那家超市，在速凍食品里找到該品牌的速凍水餃、速凍饅頭等產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)確實(shí)有些產(chǎn)品包裝上有QS標(biāo)識(shí)，有些產(chǎn)品包裝上卻沒(méi)有這一標(biāo)識(shí)。同時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)其他品牌的速凍食品包裝上，也存在QS標(biāo)識(shí)的差異。記者詢問(wèn)超市導(dǎo)購(gòu)員，導(dǎo)購(gòu)表示沒(méi)有仔細(xì)看這些包裝，不知道為什么會(huì)有差異。“沒(méi)有人問(wèn)過(guò)這個(gè)事，質(zhì)量肯定是沒(méi)問(wèn)題的。”

       記者又走訪了其他兩家超市，發(fā)現(xiàn)超市里的速凍產(chǎn)品包裝也有類似的差異。

       食藥監(jiān)回應(yīng)：QS標(biāo)識(shí)明年起被禁用

       市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員介紹，從2015年10月1日起，隨著新《食品安全法》的實(shí)施，我國(guó)開始同步實(shí)施新《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，曾被人們熟知的QS標(biāo)識(shí)(工業(yè)品生產(chǎn)許可證)正式被SC編碼(食品生產(chǎn)許可證編號(hào))取而代之。市民將不再在食品包裝上看到QS標(biāo)識(shí)。這種更改目的，是將“食品生產(chǎn)許可”從全國(guó)“工業(yè)品生產(chǎn)許可”中分離出來(lái)單獨(dú)審批，突出了食品安全的重要性，也保證了SC編碼僅代表食品生產(chǎn)許可的唯一性，進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。

       工作人員介紹，SC是“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫，從左至右跟著14個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字，根據(jù)這些數(shù)字可以追溯食品的生產(chǎn)地址和其他詳細(xì)信息。而SC編碼代表生產(chǎn)企業(yè)的唯一許可號(hào)碼，即使同一家企業(yè)從事普通食品、保健食品和食品添加劑等3類產(chǎn)品生產(chǎn)，也僅發(fā)放一張生產(chǎn)許可證。這個(gè)編碼相當(dāng)于食品唯一的身份證號(hào)碼。

       “市民看到食品包裝上沒(méi)有QS標(biāo)識(shí)不要驚慌，這樣的產(chǎn)品不一定就是假貨。另外，根據(jù)這次標(biāo)識(shí)更改的方案，食品生產(chǎn)者新生產(chǎn)的食品，不得再使用原包裝、標(biāo)簽和QS標(biāo)識(shí)；但是已經(jīng)庫(kù)存的帶有QS標(biāo)識(shí)的包裝和食品，在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)使用、銷售。所以，最近一年多，消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí)，包裝上可能沒(méi)有QS標(biāo)識(shí)，可能會(huì)看到SC標(biāo)識(shí)。”該工作人員介紹，從明年10月1日起，食品生產(chǎn)者生產(chǎn)的食品不得再使用原包裝、標(biāo)簽和QS標(biāo)識(shí)，這一標(biāo)識(shí)將會(huì)被廢止，正式退出舞臺(tái)。

       武漢市食藥監(jiān)局表示，市民對(duì)食品安全問(wèn)題有疑問(wèn)，可以通過(guò)12331投訴熱線咨詢，也可以關(guān)注該局微信公眾號(hào)“康康姐”進(jìn)行咨詢和投訴。

資料來(lái)源：中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) . 慧聰機(jī)械網(wǎng)

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