近日，武漢的黃先生反映，他在一家大型超市購買了三袋水餃，卻沒有發(fā)現(xiàn)QS標識，懷疑自己買到了假貨。記者調查也發(fā)現(xiàn)，確實有些產品包裝上有QS標識，有些產品包裝上卻沒有這一標識，這是怎么回事呢？食藥監(jiān)回應，曾被人們熟知的QS標識(工業(yè)品生產許可證)正在被SC編碼(食品生產許可證編號)取而代之，QS標識明年起被禁用。

“三袋水餃包裝上都沒有QS標識，這么大的超市怎么會賣假貨？這樣的情況能找超市索賠嗎？”昨天，市民黃先生向本報反映，他在本地一家大型超市購買了三袋水餃，卻沒有發(fā)現(xiàn)QS標識。他懷疑自己買到了假貨。

記者采訪后發(fā)現(xiàn)，這是虛驚一場：食品包裝袋上沒有QS標識的不一定就是假貨。

大超市買回的水餃令顧客心里打鼓

黃先生說，上周末，他和妻子在循禮門附近一家大型超市購物，買了不少速凍食品。

“其中我們買了5袋同一品牌的水餃，回家吃了一袋。扔垃圾的時候，發(fā)現(xiàn)那個包裝袋上沒有QS標識。仔細查看其他4袋沒拆封的水餃，還有兩袋沒印這個標識，另外兩袋卻印了。”黃先生說，他隱隱約約知道，正規(guī)的食品包裝上必須要印QS標識，說明食品是安全的。這5袋水餃在包裝上有差異，讓他心里打鼓，懷疑超市將不符合要求的產品混在合格產品里一起銷售。

昨天，記者來到黃先生所說的那家超市，在速凍食品里找到該品牌的速凍水餃、速凍饅頭等產品，發(fā)現(xiàn)確實有些產品包裝上有QS標識，有些產品包裝上卻沒有這一標識。同時，記者發(fā)現(xiàn)其他品牌的速凍食品包裝上，也存在QS標識的差異。記者詢問超市導購員，導購表示沒有仔細看這些包裝，不知道為什么會有差異。“沒有人問過這個事，質量肯定是沒問題的。”

記者又走訪了其他兩家超市，發(fā)現(xiàn)超市里的速凍產品包裝也有類似的差異。

食藥監(jiān)回應：QS標識明年起被禁用

市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員介紹，從2015年10月1日起，隨著新《食品安全法》的實施，我國開始同步實施新《食品生產許可管理辦法》，曾被人們熟知的QS標識(工業(yè)品生產許可證)正式被SC編碼(食品生產許可證編號)取而代之。市民將不再在食品包裝上看到QS標識。這種更改目的，是將“食品生產許可”從全國“工業(yè)品生產許可”中分離出來單獨審批，突出了食品安全的重要性，也保證了SC編碼僅代表食品生產許可的唯一性，進一步加強食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。

工作人員介紹，SC是“生產”的漢語拼音字母縮寫，從左至右跟著14個阿拉伯數(shù)字，根據這些數(shù)字可以追溯食品的生產地址和其他詳細信息。而SC編碼代表生產企業(yè)的唯一許可號碼，即使同一家企業(yè)從事普通食品、保健食品和食品添加劑等3類產品生產，也僅發(fā)放一張生產許可證。這個編碼相當于食品唯一的身份證號碼。

“市民看到食品包裝上沒有QS標識不要驚慌，這樣的產品不一定就是假貨。另外，根據這次標識更改的方案，食品生產者新生產的食品，不得再使用原包裝、標簽和QS標識；但是已經庫存的帶有QS標識的包裝和食品，在保質期內可以繼續(xù)使用、銷售。所以，最近一年多，消費者購買食品時，包裝上可能沒有QS標識，可能會看到SC標識。”該工作人員介紹，從明年10月1日起，食品生產者生產的食品不得再使用原包裝、標簽和QS標識，這一標識將會被廢止，正式退出舞臺。

武漢市食藥監(jiān)局表示，市民對食品安全問題有疑問，可以通過12331投訴熱線咨詢，也可以關注該局微信公眾號“康康姐”進行咨詢和投訴。

資料來源：中國食品機械設備網 . 慧聰機械網

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