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據(jù)雀巢官網(wǎng)消息，9月12日，雀巢公司正式成立了食品包裝科學研究所。新研究所的成立，將使雀巢能夠以更快的速度將兼具功能性、安全性和環(huán)境可持續(xù)性的包裝解決方案推向市場，以應(yīng)對全球塑料包裝廢棄物的挑戰(zhàn)。
雀巢成立食品包裝科學研究所
據(jù)悉，雀巢包裝科學研究所專注于許多科學技術(shù)領(lǐng)域，如可重復充裝或可重復使用的包裝、簡化包裝材料、再生包裝材料、高性能包裝紙以及生物基、可堆肥和可生物降解材料。
雀巢集團首席執(zhí)行官馬克•施奈德在落成典禮上表示：
·我們的愿景是，我們的產(chǎn)品包裝都不會最終進入垃圾填埋場或被當作垃圾扔掉。為此，我們引入了可重復使用的包裝解決方案，并引領(lǐng)環(huán)境可持續(xù)包裝材料的開發(fā)。
·此外，我們支持發(fā)展本地回收基礎(chǔ)設(shè)施和體系，以幫助塑造一個沒有廢棄物的世界。雀巢包裝科學研究所使我們能夠為雀巢產(chǎn)品創(chuàng)造一個強有力的跨業(yè)務(wù)和市場的可持續(xù)包裝解決方案渠道。
雀巢集團首席技術(shù)官斯蒂芬•帕爾澤表示，“通過劃時代的技術(shù)和產(chǎn)品設(shè)計減少塑料廢棄物和減輕氣候變化的影響是我們的優(yōu)先事項。雀巢專家正在與我們的研發(fā)中心、供應(yīng)商、研究機構(gòu)和初創(chuàng)企業(yè)共同開發(fā)和測試新的環(huán)保包裝材料和系統(tǒng)。該研究所位于瑞士洛桑的雀巢研發(fā)中心，可同時利用我們在食品安全、分析和食品科學方面的現(xiàn)有研究能力。”
推出新的包裝解決方案
目前，雀巢已經(jīng)朝著2025年的包裝承諾取得了進展，并推出了新的包裝解決方案。例如，雀巢包裝專家和供應(yīng)商在一年內(nèi)開發(fā)了可循環(huán)再生紙包裝的產(chǎn)品，如Nesquik All Natural 可可粉和YES! 零食產(chǎn)品。
該研究所是雀巢公司在瑞士的基礎(chǔ)研究機構(gòu)--雀巢研發(fā)中心的一部分，其成立重申了雀巢公司進一步加強瑞士獨特創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)的承諾。
瑞士沃州國務(wù)委員菲利普•勒巴（Philippe Leuba）在落成儀式上說：新的研究所將加強我們沃州作為一個食品產(chǎn)業(yè)價值鏈的卓越中心的地位，并開發(fā)出秉承環(huán)境可持續(xù)發(fā)展理念的包裝解決方案。借助大學和由雀巢等公司的研究中心組成的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)，我們將共同應(yīng)對廢棄物管理這一全球性挑戰(zhàn)。
據(jù)公開資料顯示，雀巢在全球擁有500多家工廠，為世界上最大的食品制造商，屹立152年不倒，現(xiàn)如今旗下已有2000多個品牌。在2018年業(yè)績年報中，雀巢公司營收超過6000億人民幣。
這意味著，以雀巢如此之大的體量，其包裝科學研究所的成立，將在較大程度上改變包裝物。塑料包裝轉(zhuǎn)為以紙質(zhì)包裝為代表的可回收包裝的趨勢也正在國際大企業(yè)中逐步流行。
資料來源：中國包裝網(wǎng)
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