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網(wǎng)購生鮮束縛過多 包裝瘦身還需探索

2018-07-28 14:46:01 中國食品報(bào) . 食品資訊中心

拆掉包裝紙箱、掀開泡沫箱,再撥開填充物、打開塑料盒,終于看到了一個(gè)個(gè)小果子。這種拆快遞的場景,經(jīng)常網(wǎng)購水果消費(fèi)者早已習(xí)以為常。生鮮商品對保溫保鮮有著苛刻要求,但也造成了快遞包裝的巨大浪費(fèi)。當(dāng)越來越多的人網(wǎng)上購買來自全球各地的生鮮,追求消費(fèi)升級的同時(shí),是否真的要以犧牲環(huán)境為代價(jià)?


生鮮商品遭遇“五花大綁”
“買了幾樣水果,光包裝就收拾出一大堆,往樓下運(yùn)兩趟才能扔完!”北京市民楊女士最近在電商平臺上購買了幾種水果,但處理快遞包裝的過程并不愉快。小小一串葡萄,不僅裹了一層保鮮膜,還放進(jìn)了充氣密封塑料袋,最外面還包著紙箱。一斤櫻桃則被白色泡沫盒和紙箱雙層包裝,里面還有一些塑料填充物。一共5公斤的水果,收拾出的紙箱、泡沫盒和塑料盒加起來竟有10余個(gè)。“家里老人曾想把箱子存家里賣廢品,但沒過幾天就堆不下了,后來就再也沒存過。”楊女士感嘆,現(xiàn)在生活水平提高了,家里的垃圾也比以前翻倍了。
在夏季,大多肉類、海鮮或熟食的包裝還需額外配上冰袋。消費(fèi)者呂女士網(wǎng)購生鮮,打開包裹,隨著海鮮到來的還有6個(gè)冰袋。在她的冰箱中已經(jīng)有此前收到的12個(gè)冰袋。如何處理這些冰袋,成了呂女士心中的難題。“按理說,冰袋可以直接丟棄,但是冰袋里含有化學(xué)物品,隨意丟棄,是否對環(huán)境有影響?”
生鮮商品之所以遭遇這樣的“五花大綁”,是因?yàn)樵谶\(yùn)輸環(huán)節(jié),稍不留神就會遭遇磕磕碰碰。只有把生鮮牢牢固定在箱子里,并創(chuàng)造保鮮的環(huán)境,才不至于造成太大損失。這些包裝物多數(shù)有回收利用價(jià)值,如泡沫塑料箱經(jīng)粉碎后,可以生成塑料顆粒。但即便是拾荒者,對紙盒之外的包裝材料也都不感興趣。在北京的一個(gè)廢品回收站,一名廢品回收員正在把成批的廢品裝上車,壓平的廢紙和塑料瓶塞滿了車廂。當(dāng)詢問是否回收泡沫塑料箱時(shí),回收員卻連連擺手:“泡沫盒不要,不值錢,太占地方了。”
循環(huán)包裝箱受冷落
一些電商平臺近些年推出了循環(huán)箱,以替代傳統(tǒng)的快遞包裝。例如,京東物流在生鮮業(yè)務(wù)中推出可折疊保溫周轉(zhuǎn)箱,生鮮電商本來生活推出了循環(huán)保溫箱。在本來生活網(wǎng)上下單時(shí)就可發(fā)現(xiàn),在訂單提交環(huán)節(jié),用戶必須選擇配送包裝的類型——“無需回收的泡沫保溫箱”或“需當(dāng)場回收的環(huán)保保溫箱”,兩種選擇價(jià)格相同。如果選擇了后者,用戶就要把最外面的保溫箱歸還給快遞員。
不過,循環(huán)保溫箱在推行過程中遇到了不小的阻力。本來生活網(wǎng)物流中心總經(jīng)理洪國勇介紹,目前,北京六環(huán)內(nèi)大部分地區(qū)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)循環(huán)箱的覆蓋,但只有40%—50%的消費(fèi)者在下單時(shí)會主動選擇循環(huán)包裝,超過一半的用戶仍選擇無需回收的一次性保溫箱。
經(jīng)常網(wǎng)購生鮮的王女士就有些抵觸循環(huán)箱,她覺得現(xiàn)場回收箱子會給自己帶來不好的體驗(yàn),“就算在家里收快遞,我也不愿意在快遞員面前把買的東西一一拿出來。”
這兩種包裝箱在材質(zhì)上有所不同,雖然一次性泡沫保溫箱單個(gè)成本只有10元,但單個(gè)成本約200元的可循環(huán)保溫箱一年能循環(huán)80次左右,長期來看更劃算。這款循環(huán)箱目前只在本來生活網(wǎng)自建的配送企業(yè)“微特派”中進(jìn)行小循環(huán),承擔(dān)平臺40%訂單的順豐、京東物流等第三方物流企業(yè),并沒有參與回收。“第三方物流企業(yè)參與回收的成本太高了。”洪國勇解釋,一些用戶不愿意當(dāng)面提交保溫箱,快遞員就要再次上門回收,徒增許多麻煩。如果循環(huán)箱在運(yùn)輸途中丟失了,快遞員還要自己承擔(dān)賠款。
而冰袋的回收問題也有待明確。一家明確印有生產(chǎn)廠家地址和電話的冰袋生產(chǎn)商稱自己生產(chǎn)的冰袋是一種高科技產(chǎn)品,對環(huán)境無污染,可以降解。“能夠重復(fù)使用,如果丟棄可以直接丟棄,也可以將冰袋剪開,將內(nèi)部材料倒在土壤上,內(nèi)部材料會慢慢分解,且分解物對環(huán)境無害。”“既然材料可以重復(fù)使用,生產(chǎn)廠家能否回收呢?”對此,冰袋生產(chǎn)商表示暫時(shí)不提供回收服務(wù)。
生鮮就近配送省包裝
在發(fā)達(dá)國家,網(wǎng)購生鮮是否也會遇到類似的問題?一些國外生活多年的消費(fèi)者表示,在發(fā)達(dá)國家,網(wǎng)購生鮮并未像中國這般普及。
“大家一般都去超市購物,天南海北的生鮮都能在超市找到。”在美國生活的張先生說,雖然亞馬遜此前推出了同城速遞生鮮服務(wù),但主要集中在大城市人群密集的地區(qū),這些生鮮是從超市取貨,送到家后,快遞員需要把最外側(cè)的保溫袋收走。另外,很多環(huán)保人士認(rèn)為網(wǎng)購生鮮太浪費(fèi)包裝,更愿意背著購物袋去超市買生鮮。
在國內(nèi),看似無人買單的快遞包裝,最終可能需要全民付出高昂的環(huán)保代價(jià)。
不過,眼下部分生鮮平臺已經(jīng)開始嘗試就近配送,減少包裝和物流成本。不同于本來生活網(wǎng)僅在六環(huán)外設(shè)立中心倉庫,每日優(yōu)鮮在社區(qū)附近設(shè)立了若干個(gè)前置倉。在每日優(yōu)鮮平臺上下單后,配送員在1小時(shí)內(nèi)將水果送上了門。一個(gè)大塑料袋里,各類水果分裝在小塑料盒中。據(jù)配送員介紹,這是從兩公里外的微倉取貨,因此和超市購物的包裝近似。有時(shí),不太嬌貴的水果連分裝的小塑料盒都免了,因?yàn)榕渌途嚯x近,很少造成損壞。
業(yè)界分析,生鮮商品的短半徑配送是未來的趨勢,一些外賣平臺和配送平臺都在通過與實(shí)體商超合作,發(fā)展生鮮業(yè)務(wù)。

洪國勇認(rèn)為,跨省甚至跨國配送的生鮮也有旺盛需求,需要整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈一起推動綠色包裝箱的循環(huán)使用。未來的循環(huán)包裝可由專門的機(jī)構(gòu)供應(yīng),電商不擁有包裝的產(chǎn)權(quán),只擁有使用權(quán)。消費(fèi)者收貨后,可以把包裝放到小區(qū)或?qū)懽謽堑幕厥拯c(diǎn),由物流或包裝企業(yè)來集中回收。

資料來源:中國食品報(bào) . 食品資訊中心

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