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據(jù)香港《明報》網(wǎng)站報道,近日,世界自然基金會香港分會公布一項大眾對規(guī)管即棄塑料餐具態(tài)度的調(diào)查結(jié)果。2018年11月至2019年2月期間,基金會以公眾問卷調(diào)查的方式訪問了3237人,結(jié)果顯示,近8成受訪者支持立法規(guī)管餐飲業(yè)的即棄塑料餐具。
調(diào)查同時發(fā)現(xiàn),有76%受訪者至少偶爾拒絕使用即棄餐具,也有61%受訪者曾避免到仍提供即棄塑料餐具的餐廳用餐。
世界自然基金會香港分會經(jīng)理(海洋保育)楊松颕指出,結(jié)果反映民眾開始了解即棄塑料的污染問題。他也指出,業(yè)界在“走塑”(注:不要塑料制品)時,面臨成本過高及物料不合適的問題,阻礙推動停用即棄塑料餐具。
2019年2月,經(jīng)營一家餐廳的伍綺媚參加了基金會和大埔生活書院合辦的“走塑辦年貨”計劃,其餐廳在計劃舉行的7天內(nèi),向拒絕使用即棄塑料餐具的客人加蓋印章,以換領(lǐng)優(yōu)惠。
伍綺媚表示,“走塑辦年貨”計劃結(jié)束后,她想為餐廳引入環(huán)保即棄餐具,但無奈價格比塑料餐具貴1倍,而且物料不夠耐熱,無法實行。
楊松颕建議,業(yè)界可以不再主動提供即棄塑料餐具,并靈活處理顧客自帶餐具的情況。另外,特區(qū)政府應(yīng)配合業(yè)界需要,推出過渡計劃,向商戶提供資助和獎勵計劃,支持業(yè)界“走塑”。
資料來源:中塑在線
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