近場通信和電子標簽將推動產品信息新革命，隨著反對塑料的呼聲將達到前所未有的水平，零售商將要求制造商參與更多的可持續(xù)發(fā)展計劃：2019年最主流的行業(yè)趨勢將圍繞制造商證明其產品功能的真實性、信息的透明度和可持續(xù)性發(fā)展性來展開，這將帶來巨大的潛在收益。

作者Colin Elkins, IFS全球流程制造行業(yè)總監(jiān)

預測1：近場通信、電子標簽和智能標簽將推動2019年產品信息和透明度的雙重革命

假設你站在商店為結婚紀念日這個特殊場合挑選一瓶Chateauneuf-du-Pape葡萄酒，這時候手機上彈出一個文件，展示了該葡萄酒所種植葡萄的葡萄園、氣候、歷史和土壤酸度，甚至有關于最初其藥用價值出售的相關故事來解答其價格低廉的原因，這可能是一個值得慶祝的革命性進步。

2019年，由于消費者對非接觸式支付系統(tǒng)越來越熟悉，包裝、產品或者標簽本身嵌入近場通信(NFC)芯片的情況將大幅提升。與電子標簽一樣，NFC將為制造商創(chuàng)造巨大的潛在商業(yè)機會。

全球智能標簽市場

l 2017年總價值約52.2億美元

l 2018-2024年復合增長率預測為17.6%

l 預計2024年收入：162.9億美元*

*以上數(shù)據來源于Zion市場調查

除了增值銷售、未來促銷、社區(qū)及品牌建設的顯著潛在價值外，智能標簽的普及還意味著即時訪問召回信息并提升可追溯性。

近場通信能夠抵制假酒

為何選擇Chateauneuf-du-Pape作為例子? 事實上，法國于1923年推出了第一個產區(qū)Contr?lée葡萄酒規(guī)則——專門用于保護Chateauneuf-du-Pape的消費者免受假酒欺詐，而波爾多酒莊也是最早使用近場通信的酒莊之一。 現(xiàn)如今有關酒精欺詐的統(tǒng)計數(shù)據令人瞠目結舌：

l 全球銷售的酒精飲料中有12%是偽劣的假酒

l 全球假酒的生產總值高達10億美元

l 到2026年，至少有55億個具有NFC功能的葡萄酒和烈酒瓶蓋將會用于保護酒類市場免受假酒的破壞。

*以上數(shù)據來源于 Vandagraf 市場調研機構

2019年，偽劣產品是一個普遍存在的問題，近場通信的革命最初由高檔酒類等食品和飲料品牌推動，與智能標簽和電子標簽一樣，隨著產品種類的增加，技術成本效益就越高， 這三種技術將同時在大眾品牌和頂級品牌中引領重大的企業(yè)級變革。聯(lián)合利華可以被視為一個很好的嵌入近場通信應用的例子——超過1,700種聯(lián)合利華食品、美容和個人護理產品已經安裝智能標簽，消費者可以通過下載應用程序以了解有關產品、功能和產地的更多信息，聯(lián)合利華的智能標簽應用也僅僅只是一個開始。

預測2：抵制塑料的風潮將大力推動新型生物塑料和簡易環(huán)保標簽的快速發(fā)展

11月7日，Collins Dictionaries宣布其今年的年度詞匯是“一次性使用”，并強調2018年是抵制塑料的標志性年份。 歐盟于2018年10月批準了“Reis報告”，承諾歐洲在2021年底前將禁止使用所有一次性餐具、棉簽、塑料吸管和一次性攪拌器等一次性器具的使用。比利時政治家FrédériqueRies也發(fā)出警告：“如果我們再不采取行動，到2050年，海洋中塑料的數(shù)量將遠多于魚的數(shù)量。”抵制塑料之戰(zhàn)已經打響。

2019年，抵制塑料的運動將對流程制造商產生兩個主要影響：采用的包裝材料類型、對材料進行分類和更清晰的環(huán)保詞匯定義的方式。

影響1：搶占研發(fā)新型生物塑料的先機

全球每年生產的3億噸塑料中有40%用于商品包裝，其中大部分被當做垃圾填埋或棄于環(huán)境中自然降解。新型生物塑料由可再生原料如淀粉、植物油和纖維素制成，2019年對其的需求量將急劇上升。且伴隨著大量投資者積極涌入生物塑料市場，將看到開發(fā)生物塑料的緊迫性。

目前生物塑料市場的價值約為280億美元，預計在10年內將增至300億美元，且還有繼續(xù)增值的可能。隨著公眾需求的不斷膨脹和環(huán)保意識的逐漸增強，科學技術也在蓬勃發(fā)展。在2019年，投資者、主要制造商、零售商和政府機構都將投入更多人力和資金來開發(fā)新的生物塑料。一場力求環(huán)保的科技研發(fā)馬拉松即將上演。

影響2：更清晰的環(huán)保詞匯定義

根據新歐盟法規(guī)， 'OXO-可生物降解'不再能夠達到可生物降解的標準。OXO可生物降解塑料起初研發(fā)的主要目的是為了能夠比傳統(tǒng)塑料(尤其在開放的自然環(huán)境中)在更短的時間內完成生物降解過程。但是其成分中仍含有長鏈塑料，盡管從技術層面上來說是“可堆肥”的，但是該成分仍然可以在環(huán)境中以微塑料元素累積，對環(huán)境造成不可逆轉的破壞。

目前，有關自然環(huán)境的定義十分棘手——“可生物降解”，“可堆肥”，“可回收”和“可回收”等術語很容易誤導消費者(甚至生產商)。全球現(xiàn)在共有七種塑料類別，其中有許多定義相互矛盾。對于消費者而言幾乎不可能完全理解每個定義，當購買標有“可回收”的商品時，不確定是否真的可以被回收。在2019年，公眾需求的不斷增長將推動含糊不清的監(jiān)管分類轉變?yōu)楦逦鞔_的定義。以“OXO-可生物降解”為例，它是一種常用于塑料袋的元素。多年來含有該元素的塑料產品被許多人以“可生物降解”、“可堆肥”定義，從而進行大范圍銷售。但在2017年，一大批科學家、環(huán)保組織和制造商(包括雀巢，百事可樂和聯(lián)合利華)呼吁它們不能視為“可生物降解”，歐盟隨后也更新了對可生物降解的定義。許多美國城市政府例如華盛頓特區(qū)，舊金山，西雅圖和波士頓也開始實施對塑料袋加重征稅的政策，或者直接禁止塑料袋的使用。

塑料袋在延長保質期和減少食品浪費方面發(fā)揮著至關重要的作用。但是，作為明智的流程制造商，盡早開始規(guī)劃生物塑料和替代包裝的解決方案，可以幫助他們在未來的發(fā)展中搶占先機。

預測3：綠色美元將更具感染力——促使更多零售商強制性要求制造商貫徹可持續(xù)發(fā)展理念

2018年，綠色美元，綠色歐元和綠色人民幣在環(huán)保問題上大顯身手，將繼續(xù)大力推動可持續(xù)發(fā)展。對于流程制造商而言，將面臨兩大影響：

影響1：可持續(xù)性推動市場增長

環(huán)保產品的市場增長率明顯。以下面兩種商品為例：

巧克力：2017年至2018年的市場增長

總體增長率：3%

公平貿易產品增長率：10%

無人工添加成分產品增長率：16%

環(huán)保巧克力的增長率：22%

咖啡：2017年至2018年的市場增長

總體增長率：4%

公平貿易產品增長率：21%

環(huán)?？Х鹊脑鲩L率：25%

2019年，環(huán)保產品的可觀增長將使零售商的呼聲更高，推動更多制造商加入生產的可持續(xù)發(fā)展計劃，注重驗證采購，同時對生產過程嚴加監(jiān)控。經過研究表明，環(huán)保商品在年輕消費者中的市場將會進一步擴大。與此同時，隨著數(shù)字通信和網絡的強力支持，可持續(xù)發(fā)展的組織也在不斷壯大。

影響2：每個人都是贏家

現(xiàn)在幾乎每個產品和行業(yè)都有其自己可持續(xù)發(fā)展的貿易集團積極提供支持，從可持續(xù)棕櫚油圓桌(RSPO)會議，到可持續(xù)磷能聯(lián)盟，再到GC3可持續(xù)化學聯(lián)盟。這個現(xiàn)狀大力推動了可持續(xù)生產流程和商品銷售的發(fā)展。在可持續(xù)采購方面，從B&Q等主流倉庫到沃爾瑪?shù)目沙掷m(xù)發(fā)展指數(shù)，不再只是單一地考慮產品、品牌、食品或時尚，而是對產品和零售商可持續(xù)發(fā)展的要求不斷提高。2019年將會是可持續(xù)性的一場深度變革。

環(huán)保產品的銷售指數(shù)上漲可能使每個人都能獲益：從種植者到加工商再到零售商，甚至可持續(xù)商品的價格隨著不斷增加的額外銷量而逐步下降，最終，消費者本身將會受益。因此，從2019年開始， 每個人都會是贏家。

資料來源：CCTIME飛象網

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